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料理

今日の昼ごはん

こんにちは 昨日は昼にジェノベーゼを作りました。 タイトルに「今日の」ってつけましたが、ほんとは昨日作ったものです。ただ、「昨日」より「今日」のほうがいい感じがしたので、そうしただけです。 作ったといっても、スパゲティーをゆでて、このソース↓ …

面倒だけどおいしいもの

こんにちは 久しぶりの更新です。(またまた写真抜き) 先週はブログにいっさいアクセスせず、ほったらかしにしておりました。 今度は妹&母が考えだした(たぶん、やったことある人いると思いますが)ジュースの話です。 この頃、私は、オレンジをみかんと…

最近食べたお菓子とわが家のカレーの話

こんにちは 今日は、お菓子と昨日の夕食のカレーの話です。 最近食べたお菓子で個人的に一番おいしいと思ったのはこれ ゆずもち。 おみやげなどでよくいただくもの。 ゆずがもともと好きなのですが 和三盆糖をつけすぎなければ、すごくおいしいです。 パッケ…

今日のごはん

今日の夕ご飯はカレーでした。 サラダはカルパッチョ。父の特製です。 今日の魚はマグロとカツオ。 上にトマトを乗っけて、ドレッシングはポン酢や醤油を使って手作り。 なかなかおいしいです。 カルパッチョ、機会があればぜび試してみてください~。

バレンタインデーのお菓子

こんばんは 昨日はバレンタインデーでしたね。 わが家ではカップケーキを作りました。 (生地はシフォンケーキです) スポンジみたいなケーキって難しいと思ってたら意外と簡単でした。 とりあえず、薄力粉70グラムと卵黄3つとグラニュー糖30グラムまぜまぜ…

今日のおやつ

こんにちは。 今日はアップルパイを作りました。 朝寝坊して10時くらいに起きたので、昼ごはんなしで 代わりにおやつにしよう~ということで。 レシピはクックパッドからお借りしました。 冷凍パイシートを四つに切って、 りんごを乗っけて、 こうやって、あ…

今日の・・・いろんなこと

こんにちは~ ちょっと雪も降って寒くなってきましたね。 今日はうさぎじいちゃんとうさぎばあちゃんの家へ行ってきました。 (ついでに英語教室も) うさぎばあちゃん、「ハリー・ポッターと賢者の石」を持って行ってあげたら だいぶ興奮し、ずっと読んでま…